FTHMers thực hành tổ chức sự kiện, lan tỏa nét đẹp văn hóa trà Việt qua trải nghiệm đa giác quan

Lấy cảm hứng từ những giá trị truyền thống của văn hóa trà Việt Nam, chương trình biểu diễn và trải nghiệm văn hóa Trà Việt - “Chạm Trà” chiều ngày 05/11 mang đến cho người tham dự hành trình khám phá đầy thú vị thông qua âm nhạc, nghệ thuật và các hoạt động tương tác bằng năm giác quan. Đây là dự án thi kết thúc học phần Quản trị sự kiện do sinh viên Khoa Quản trị du lịch - Khách sạn (FTHM) UEF trực tiếp lên ý tưởng, xây dựng kế hoạch và tổ chức thực hiện.

Không gian thưởng trà đa giác quan do sinh viên UEF trực tiếp tổ chức góp phần lan tỏa nét văn hóa đẹp của dân tộc

Chương trình có sự tham dự của GS.TS. Eric Jose Olmedo Panal - Viện trưởng Viện Quốc tế, Cố vấn Khoa Quản trị du lịch - Khách sạn; ThS. Nguyễn Thị Kim Thoại - Phó Trưởng khoa, Khoa Quản trị du lịch - Khách sạn; ThS. Nguyễn Viết Thủy - Phó Trưởng khoa, Khoa Quản trị du lịch - Khách sạn cùng đại diện Viện Nghiên cứu Phát triển Văn hóa Kinh tế Xanh Đông Nam Á. Đặc biệt, hành trình trải nghiệm văn hóa trà có sự đồng hành và hướng dẫn của các trà nghệ sư: chị Nguyễn Thị Hồng Nhung, chị Lại Thị Mai Phương và anh Phan Trần Trung.

Thông qua cách tiếp cận sáng tạo, “Chạm Trà” không chỉ tái hiện những nét đẹp trong văn hóa thưởng trà mà còn mở ra không gian để người trẻ cảm nhận, tìm hiểu và kết nối sâu sắc hơn với những giá trị truyền thống.

Khám phá chiều sâu văn hóa trà Việt qua hành trình trải nghiệm đa giác quan

Tại chương trình, người tham dự được tìm hiểu về nguồn gốc của trà, hành trình hình thành và phát triển của văn hóa trà trong đời sống người Việt. Qua những chia sẻ từ các trà nghệ sư, trà hiện lên không đơn thuần là một thức uống mà còn là biểu tượng của sự kết nối, sự tĩnh tại và nét đẹp trong giao tiếp, ứng xử.

Văn hóa trà Việt được khắc họa qua tinh thần “Chân - Tâm - Tương - Giao”, thể hiện sự chân thành trong cách thưởng trà, cái tâm của người pha và người thưởng thức, sự tương tác hài hòa cùng giá trị giao lưu, kết nối giữa con người với con người. Đây cũng là tinh thần xuyên suốt mà chương trình mong muốn truyền tải đến người trẻ.

UEFers có dịp ngồi lại tìm hiểu sâu hơn về nét văn hóa Trà Việt

Bên cạnh đó, các trà nghệ sư giới thiệu về bộ trà cụ cùng công năng và ý nghĩa của từng vật dụng trong nghệ thuật pha trà. Những câu chuyện xoay quanh cách chọn trà, chuẩn bị trà cụ, quy trình pha trà và nghệ thuật thưởng thức giúp người tham dự từng bước tiếp cận những kiến thức chuyên sâu, từ đó có thêm góc nhìn về sự tinh tế ẩn sau mỗi chén trà.

Không gian trải nghiệm được mở rộng thông qua hoạt động giao lưu và trao đổi trực tiếp với các trà nghệ sư. Những kiến thức về trà được truyền tải một cách gần gũi, tạo điều kiện để sinh viên đào sâu sự am hiểu, đồng thời cảm nhận rõ hơn mối liên hệ giữa trà với phong tục, lối sống và bản sắc văn hóa Việt Nam.

Người tham dự cùng nhau trao đổi về những điều tinh tế ẩn sau những tách trà

Đặc biệt, phần thi pha trà mang đến cơ hội để người tham dự trực tiếp vận dụng những kiến thức vừa được tìm hiểu. Từ thao tác chuẩn bị trà cụ, thực hiện các công đoạn pha trà đến sự khéo léo trong cách trình bày, mỗi phần thi đều đòi hỏi sự tập trung, tỉ mỉ và am hiểu về nghệ thuật thưởng trà. Qua đó, người tham dự không chỉ được quan sát mà còn có cơ hội tự mình trải nghiệm và cảm nhận giá trị của văn hóa trà bằng nhiều giác quan.

Lan tỏa giá trị văn hóa truyền thống, gắn kết học tập với thực tiễn nghề nghiệp

Trong khuôn khổ chương trình, đại diện Khoa Quản trị du lịch - Khách sạn, ThS. Nguyễn Thị Kim Thoại đã chia sẻ về chiều sâu và sự đa dạng của văn hóa trà Việt Nam qua từng vùng miền. Từ nét mộc mạc của trà Shan tuyết Tây Bắc, sự thanh tao của trà Hà Nội, nét tinh tế của trà sen xứ Huế đến văn hóa thưởng trà bình dị gắn liền với những ly trà đá quen thuộc trong đời sống thường nhật, mỗi phong cách đều mang một dấu ấn riêng, phản ánh phong tục, lối sống và bản sắc của người Việt qua nhiều thế hệ.

Cô cũng bày tỏ kỳ vọng “Chạm Trà” sẽ mang đến cho sinh viên những trải nghiệm ý nghĩa, giúp các bạn hiểu thêm về văn hóa trà Việt, đồng thời tích lũy kinh nghiệm thực tiễn trong tổ chức và vận hành sự kiện. Đây là cơ hội để sinh viên học hỏi, rèn luyện kỹ năng nghề nghiệp và từng bước hoàn thiện bản thân thông qua quá trình học tập gắn liền với thực hành.

ThS. Nguyễn Thị Kim Thoại giúp người tham dự mở rộng góc nhìn về văn hóa trà 

Không chỉ tạo nên một không gian trải nghiệm văn hóa giàu ý nghĩa, “Chạm Trà” còn là dấu ấn trong quá trình học tập của sinh viên FTHM. Từ khâu hình thành ý tưởng, xây dựng chủ đề, thiết kế nội dung, lập kế hoạch đến điều phối và vận hành chương trình, các bạn có cơ hội trực tiếp đảm nhận những công việc của một người tổ chức sự kiện chuyên nghiệp.

Quá trình triển khai dự án giúp sinh viên vận dụng kiến thức đã học vào thực tiễn, phát triển tư duy sáng tạo, kỹ năng lập kế hoạch, làm việc nhóm, điều phối nhân sự và xử lý các tình huống phát sinh. Qua đó, mỗi thành viên đã tích lũy kinh nghiệm chuyên môn và nâng cao tinh thần trách nhiệm, khả năng phối hợp và sự chủ động trong công việc.

UEFers trưởng thành về năng lực chuyên môn qua học phần gắn liền với thực hành thực tiễn

Với cách tiếp cận trẻ trung, sáng tạo nhưng vẫn trân trọng những giá trị truyền thống, “Chạm Trà” góp phần đưa văn hóa trà Việt đến gần hơn với thế hệ trẻ. Chương trình đồng thời thể hiện định hướng đào tạo gắn kết lý thuyết với thực hành của UEF, tạo điều kiện để sinh viên phát huy năng lực, thử sức với những dự án thực tế và trưởng thành qua từng trải nghiệm nghề nghiệp.

Trung tâm Truyền thông - Marketing