Ngày 7/1, tại Trung tâm Báo chí TP.HCM, buổi tọa đàm "An toàn thực phẩm, phòng chống gian lận thương mại, hàng giả và trách nhiệm truyền thông trên nền tảng số" đã diễn ra thành công với sự tham gia của đông đảo đại biểu đến từ các cơ quan quản lý nhà nước, doanh nghiệp, hiệp hội và giới truyền thông.
Buổi tọa đàm đã tạo nên không gian đối thoại sâu sắc về những thách thức và giải pháp trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm trong bối cảnh thương mại điện tử và truyền thông số phát triển mạnh mẽ.
Chương trình có sự đồng hành chia sẻ của các diễn giả: Ông Nguyễn Văn Khanh - Phó Giám đốc Trung tâm Báo chí TP.HCM; PGS.TS. Phạm Khánh Phong Lan - Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM; Thượng tá Hồ Ngọc Hải - Phó Trưởng Phòng Cảnh sát Quản lý hành chính về Trật tự xã hội (PC06) thuộc Công an TP.HCM; Ông Nguyễn Quang Huy - Phó Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường Thành phố; Bà Lý Kim Chi - Chủ tịch Hiệp hội Lương thực Thực phẩm TP.HCM; Ông Võ Hồng Văn - Ủy viên Ban biên tập kiêm Thư ký Tòa soạn tại Tạp chí Kinh tế Sài Gòn; Bà Nguyễn Minh Hương - CEO của Golden Communication Group.
.jpg)
.jpg)
Tham dự tọa đàm giúp UEFers mở rộng góc nhìn về an toàn thực phẩm và trách nhiệm truyền thông trên nền tảng số
Mở đầu tọa đàm, ông Nguyễn Văn Khanh nhấn mạnh rằng bên cạnh sự phát triển mạnh mẽ của thương mại điện tử và livestream bán hàng, nhiều rủi ro về an toàn thực phẩm cũng đang nổi lên. Ông cho rằng trách nhiệm đảm bảo an toàn thực phẩm đòi hỏi sự vào cuộc của báo chí, truyền thông, doanh nghiệp, hiệp hội và cả những người sáng tạo nội dung số, đặc biệt trong việc phòng ngừa những nhân tố lừa đảo lợi dụng nền tảng số để hoạt động phi pháp.
Tiếp đến, PGS.TS. Phạm Khánh Phong Lan đã chia sẻ rằng dù nhiều sản phẩm thực phẩm Việt Nam đã đạt tiêu chuẩn xuất khẩu quốc tế, vấn đề an toàn thực phẩm vẫn còn hạn chế. Bà nhấn mạnh cần giải quyết từ gốc rễ bằng cách xây dựng môi trường thuận lợi cho sản xuất thực phẩm an toàn và tạo đầu ra bền vững. Thay đổi nhận thức người tiêu dùng là yếu tố then chốt, vì việc chọn thực phẩm rẻ, không rõ nguồn gốc có thể gây hậu quả lớn về sức khỏe. Trong bối cảnh truyền thông số, bà Phạm Khánh Phong Lan cho rằng báo chí cần đưa tin nhanh kèm tính chính xác, khách quan, tránh giật gân gây ảnh hưởng tiêu cực đến ngành thực phẩm.
Cũng tại chương trình, Thượng tá Hồ Ngọc Hải cho biết TP.HCM đang dẫn đầu cả nước về thương mại điện tử nhưng cũng là địa bàn bị lợi dụng để kinh doanh thực phẩm kém chất lượng, hàng giả trên mạng. Các đối tượng thường lập tài khoản ảo, mạo danh KOL, sử dụng chiêu bài "hàng xách tay", "đặc sản vùng miền" để quảng bá sản phẩm, gây hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe cộng đồng. Thượng tá Hồ Ngọc Hải khẳng định pháp luật không có ngoại lệ, mọi cá nhân kể cả người nổi tiếng vi phạm trong quảng cáo, kinh doanh thực phẩm phải chịu trách nhiệm và các nền tảng số cũng phải chủ động gỡ bỏ nội dung vi phạm.
Phần chia sẻ của ông Nguyễn Quang Huy từ Chi cục Quản lý thị trường TP.HCM cho biết cơ quan này thường xuyên phối hợp với Sở An toàn thực phẩm để đấu tranh chống hàng giả và gian lận thương mại. Ông lưu ý nhiều đối tượng dùng tài khoản ẩn danh, quảng cáo tinh vi để đánh vào tâm lý chuộng giá rẻ của người tiêu dùng. Đồng thời, ông kêu gọi người dân trở thành "người tiêu dùng thông thái" và nhấn mạnh vai trò của báo chí trong việc phát hiện, tố giác các hành vi vi phạm.
Trong khuôn khổ tọa đàm, bà Lý Kim Chi nhấn mạnh vai trò cầu nối của Hiệp hội Lương thực Thực phẩm TP.HCM trong việc kết nối doanh nghiệp với cơ quan quản lý để cùng xây dựng hệ thống chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn. Bà cho rằng các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần chủ động tuân thủ quy định, đầu tư vào chất lượng sản phẩm và minh bạch hóa quy trình sản xuất để tạo niềm tin với người tiêu dùng, đặc biệt trong bối cảnh thương mại điện tử đang phát triển mạnh mẽ.
Phần nội dung kế tiếp được ông Võ Hồng Văn phân tích về tâm lý người tiêu dùng và chỉ ra rằng những kẻ lừa đảo đã lợi dụng điều này để chuộc lợi. Ông nhấn mạnh người có ảnh hưởng lớn có vai trò đặc biệt quan trọng đối với sự an toàn xã hội và những người quảng cáo sai sẽ bị xử lý theo pháp luật, kể cả khi không đọc kỹ hợp đồng.
Góp phần làm rõ vai trò then chốt của doanh nghiệp trong việc xây dựng hệ sinh thái thương mại điện tử, bà Nguyễn Minh Hương nhắn nhủ rằng “doanh nghiệp cần chủ động xây dựng hệ thống quản lý chất lượng chặt chẽ, minh bạch nguồn gốc xuất xứ và đảm bảo thông tin chính xác trong truyền thông”. Bà Nguyễn Minh Hương nhấn mạnh: "Xây dựng uy tín thương hiệu không thể đi tắt bằng những thông tin sai lệch hay quảng cáo phóng đại. Uy tín là tài sản vô giá mà doanh nghiệp cần bảo vệ trong dài hạn". Theo diễn giả, doanh nghiệp cũng cần có quy trình kiểm duyệt nội dung chặt chẽ khi hợp tác với KOL và tích cực phối hợp với cơ quan quản lý chống hàng giả.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
UEFers chăm chú lắng nghe, tích cực trao đổi tại tọa đàm
Buổi tọa đàm đã thu hút sự quan tâm đặc biệt từ đông đảo sinh viên UEF, đặc biệt là sinh viên các nhóm ngành về truyền thông, marketing, kinh doanh thương mại và thương mại điện tử. Trong phần giao lưu, nhiều sinh viên tích cực đặt câu hỏi về cách nhận biết thông tin sai lệch trên mạng xã hội, vai trò của người trẻ trong việc lan tỏa văn hóa tiêu dùng có trách nhiệm, và trách nhiệm pháp lý của người sáng tạo nội dung khi hợp tác với doanh nghiệp quảng bá sản phẩm thực phẩm.
Thông qua việc tham gia tọa đàm, sinh viên UEF có cơ hội tiếp cận trực tiếp những góc nhìn đa chiều từ cơ quan quản lý nhà nước, doanh nghiệp, hiệp hội và giới truyền thông về an toàn thực phẩm và trách nhiệm truyền thông trong môi trường số. Chương trình giúp sinh viên nâng cao nhận thức về đạo đức nghề nghiệp, hiểu rõ hơn các quy định pháp lý liên quan đến quảng cáo, thương mại điện tử và hoạt động của người sáng tạo nội dung, đồng thời rèn luyện tư duy phản biện trước các thông tin sai lệch trên nền tảng số. Đây cũng là dịp để sinh viên kết nối kiến thức chuyên môn với thực tiễn xã hội, từ đó hình thành thái độ làm nghề nghiêm túc, có trách nhiệm và hướng đến giá trị bền vững trong tương lai.
Buổi tọa đàm đã khẳng định vai trò quan trọng của sự phối hợp đa chiều trong việc xây dựng hệ sinh thái thương mại điện tử minh bạch, an toàn. Đây là tiền đề quan trọng cho sự phát triển bền vững của ngành thực phẩm Việt Nam trong kỷ nguyên số.
Trung tâm Thông tin - Truyền thông
Nguồn ảnh: Trung tâm Báo chí TP.HCM; Trung tâm Thông tin - Truyền thông UEF